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【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。

【產(chǎn)品簡介】

α-環(huán)糊精

中文同義詞: A-環(huán)糊精;α-環(huán)糊精;α-環(huán)狀糊精;ALPHA-環(huán)糊精;阿法環(huán)糊精;阿爾法-環(huán)湖精(美國藥典標準品);ALPHA-環(huán)糊精 ≥98%;Α-環(huán)糊精,98%

英文名稱: Cyclohexapentylose

CAS號: 10016-20-3

分子式: C36H60O30

分子量: 972.84

EINECS號: 233-007-4

熔點 >278 °C (dec.)(lit.)

性狀

白色結晶，在水中形成的結晶是針狀晶體，在水中的溶解度隨溫度的升高而增加。不具有吸濕性，但是容易形成各種穩(wěn)定的水合物。

用途

1.GB14480-94：谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35mg/kg；食鹽100150mg/kg。

2.GB 2760（mg/kg）：配制酒12；營養(yǎng)性固體飲料1017；即食早餐谷類食品     7.517.5；果凍1.07.0；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料1022（相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）；固體飲料1013，用于營養(yǎng)強化鹽（于核黃素嚴重缺乏地區(qū)）；膠基糖果1633；含乳固體飲料916.5；豆奶粉、豆粉，615；豆?jié){、豆奶，13。3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。

4.FAO/WHO（1984）：鹽腌黃瓜，300mg/kg（單用或與其他色素合用）；肉、湯、羹，200mg/kg（即食品）；冷飲50mg/kg（終產(chǎn)品，色素總量300mg/kg）；加工干酪等按GMP。

5.FDA，§73.450，2000：作為色素以GMP為限。GB14880-2012(營養(yǎng)強化劑)mg/KG