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【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。

【產(chǎn)品簡介】

  1.簡介

• 1.中文名         α-環(huán)糊精
  

• 英文名         Alpha-Cyclodextrin

• 別號           阿爾法環(huán)糊精、環(huán)六糖、環(huán)狀麥芽六糖

• 分子式         C36H60O30

• 分子量         973.00

• CAS            10016-20-3

    2.性狀

    .白色結(jié)晶，在水中構(gòu)成的結(jié)晶是針狀晶體，在水中的溶解度隨溫度的升高而添加。不具有吸濕性，可是簡單構(gòu)成各種安穩(wěn)的水合物

    3.用途

環(huán)糊精在化學(xué)范疇的用處 環(huán)糊精是一種有價值的化學(xué)試劑。當存在它的時候，熒光色素的熒光強度會明顯增大，故可用于蛋白質(zhì) 的剖析；還可用它來別離長鏈有機化合物、外消旋體等。此外由環(huán)糊精制成的吸附劑能用作色譜剖析的吸附。