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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
玉米肽 小分子肽
起訂量(公斤)價格
1-25180 /公斤
25-1000178 /公斤
≥1000175 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-08-04
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 小麥肽
含量 99%
是否進口

產(chǎn)品來源:以玉米蛋白粉為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產(chǎn)而成。

外 觀:淡黃色粉末

1、營養(yǎng)豐富:含各類氨基酸,供給氨基酸及肽能營養(yǎng)

2、易接收:優(yōu)于氨基酸或者氨基酸的接收

3、消融性:在大范圍PH下完全溶于水,無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生

4、穩(wěn)定性:對熱穩(wěn)定,組份不轉(zhuǎn)變,功能不損失

5、安全性:天然食物蛋白,安全可靠!

玉米肽氨基酸的組成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,又是合成核酸的氮源 

運動員食品

玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,保持高運動量者的能量需要,有利運動成績提高。并且,玉米肽富含支鏈氨基酸,支鏈氨基酸通過血液流進大腦,降低大腦的5羥色胺的產(chǎn)生,而5羥色胺可使人產(chǎn)生疲倦感,通過減少5羥色胺的含量可減輕疲勞感,從而達到提高運動能力,減緩疲勞的作用。