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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
豬皮膠原蛋白
起訂量(公斤)價格
1-2547 /公斤
25-100045 /公斤
≥100040 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-08-05
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 豬皮膠原蛋白
含量 99%
是否進(jìn)口

   本產(chǎn)品是選用新鮮豬牛皮、骨等作為原料的酶解產(chǎn)物。膠原蛋白是人體內(nèi)含量多的蛋白質(zhì),約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸,營養(yǎng)價值高,功能性強(qiáng),是良好的天然生理活性物質(zhì)。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所的氨基酸。

     膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水,且在低溫或高溫情況下,組分也不會改變。它的吸收性優(yōu)于單一的氨基酸和蛋白質(zhì)。目前已應(yīng)用于食品、藥品感光工業(yè)等領(lǐng)域。