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| 主要用途 | 防腐劑，抗氧化劑，螯合劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | EDTA二鈉 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
EDTA是一種重要的絡(luò)合劑，是螯合劑的代表性物質(zhì)，能和堿元素、稀土元素和過(guò)渡金屬等形成穩(wěn)定的水溶性絡(luò)合物。EDTA是有機(jī)物，在水中溶解度不高，故常以EDTA二鈉鹽的形式儲(chǔ)存除鈉鹽外，還有銨鹽及鐵、鎂、鈣、銅、錳、鋅、鈷、鋁等各種鹽，這些鹽各有不同的用途。
用途
絡(luò)合劑，鈣、鎂及其他金屬試劑，金屬掩蔽劑。這是一種重要絡(luò)合劑，用于絡(luò)合金屬離子和分離金屬。食品添加劑。
