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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養強化劑 氨基酸系列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉 鄭州天順 現貨銷售 價格
起訂量(公斤)價格
1-2530 /公斤
25-50026 /公斤
≥50022 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2021-08-05
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 防腐劑,抗氧化劑,螯合劑
執行標準 國標
CAS EDTA二鈉
型號 食品級
包裝規格 1*25
成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

 性狀:白色結晶顆?;虬咨两咨Y晶性粉末。無臭,無味。稍有吸濕性。它在空氣中穩定,易溶于水。幾乎不溶于乙醇。對重金屬離子有很強的絡合能力,形成穩定的水溶性絡合物,除去和消除重金屬離子或由其引起的有害作用。5%水溶液的pH值味4~6.

 用途:螯合劑;防腐劑;抗氧化增效劑;穩定劑;凝固劑;加工助劑(質量改良用、釀造用及食品制造用劑)。可用于醬菜、罐頭、復合調味料、水果/蔬菜甜醬、蛋黃醬、沙拉醬。

 限量 : 1.GB2760-2011 (*大使用量/g/kg):果醬0.07;果脯類(*地瓜果脯)0.25;   腌漬的蔬菜0.25;蔬菜罐頭0.25;蔬菜泥(醬),番茄沙司除外0.07;堅果與籽類罐頭0.25;八寶粥罐頭0.25;復合調味料0.075;飲料類(14.01包裝飲用水類除外)0.03。

           2.GB2760-2011   加工助劑:限用于熟制堅果與籽類、啤酒和配制酒的加工工藝、發酵工藝、飲料工藝中的吸附劑、螯合劑。一般應在制成*后成品之前除去(規定有殘留量者除外)。