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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
酪蛋白磷酸肽 現(xiàn)貨供應(yīng)
起訂量(公斤)價(jià)格
1-25150 /公斤
25-1000145 /公斤
≥1000135 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-09-16
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 酪蛋白肽
含量 99%
是否進(jìn)口

一、簡介

產(chǎn)品名稱:酪蛋白磷酸肽

產(chǎn)品別名:酪蛋白磷肽

英文名稱:Casein phosphopeptides;CPPS

含量:≥96(%)

CAS:9000-71-9

二、性狀

【性 狀】: 乳白色或淺黃色粉末、有輕微的芳香氣味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀。有良好的熱穩(wěn)定性。是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種食品中

三、用途

1.調(diào)制乳;風(fēng)味發(fā)酵乳 ≤1.6g/KG

2.糧食和糧食制品,包括大米、面粉、雜糧、淀粉等(06.01及07.0涉及品種除外)≤1.6g/kg

3.嬰幼兒配方食品;嬰幼兒輔助食品 ≤3.0g/kg

4.飲料類(14.01涉及品種除外)≤1.6g/kg(固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量