中文字幕乱老妇人视频_天天爱天天做天天做天天吃中文_魅语不知火舞的乳液怎么样_国产精品免费影院_欧美+日本+亚洲

中文同義詞:硬脂酰乳酰乳酸鈣;乳酰化硬脂酸鈣;硬脂酰-2-乳酸鈣

英文名稱:calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearate

CAS號:5793-94-2

EINECS號:227-335-7

硬脂酰乳酸鈣(calcium stearyl lactylate)簡稱CSL，分子式C48H86CaO12，相對分子質量895.30。本品在小麥面粉中與面筋結合，可增強面的彈性和穩(wěn)定性，因而增高面團的彈性和韌性，可減小糊化，使面團膨松柔和，還可防止面包老化

產品性能；

 硬脂酰乳酸鈣為白色至奶油色粉末或薄片狀物或塊狀物，具有特殊的焦糖氣味。熔44~51℃，難溶于冷水，0.5g/l00mL(20℃)；微溶于熱水，加水攪拌可分散，2%水懸浮液的pH值為4.7，植物油、熱豬油。在空氣中穩(wěn)定。本品在小麥面粉中與面筋結合，可增強面的彈性和穩(wěn)定性，因而增高面團的彈性和韌性，可減小糊化，使面團膨松柔和，還可防止面包老化