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一、簡(jiǎn)介

• CAS編號(hào)：557-04-0

• 別名：硬脂酸鎂

• 分子式：C36H70MgO4

• 型號(hào)：食品級(jí)

• 產(chǎn)品英文名稱：硬脂酸鎂

二、性狀

為白色輕松無(wú)砂性的細(xì)粉;微有特臭;


三、用途

使用限量FAO/WHO(g/kg)：涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在)；湯料15。GB2760-2001：膠姆糖基礎(chǔ)劑、糖果，GMP為限；蜜餞0.8g/kg.食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）硬脂酸、硬脂酸鈣、硬脂酸鎂、硬脂酸鈉、硬脂酸鉀膠基糖果膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）


用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。