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中文同義詞：菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；菠羅蛋白酶 10萬單位

規(guī)格：1000GDU/g-30000GDU/g

物理性狀: 白色至淺棕黃色無定形粉末。溶于水，水溶液無色至淡黃色，有時(shí)有乳白光，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

分子量：約33000， 等電點(diǎn)pH值：9.35 合適pH值：6～8 最適溫度：55℃。 生產(chǎn)方法: 生產(chǎn)方法由菠蘿果實(shí)及莖（主要利用其外皮）經(jīng)壓榨提取、鹽析（或丙酮、乙醇沉淀）再分離、干燥而得。

作用條件：合適溫度： 53±1℃  失活溫度： ≥65℃  合適PH值： 5.0～8.0  失活PH值： 小于3.0和大與9.5  推薦用量： 0.05～0.1%對(duì)蛋白質(zhì)計(jì)  溫度范圍： 50～60℃  作用PH值： 6.0～9.0 

【發(fā)票事宜】：本司可開具增值稅發(fā)票,小金額除外，開票品名為本公司業(yè)務(wù)范圍內(nèi)與產(chǎn)品相關(guān). 一般是先發(fā)貨,發(fā)票月底開具后寄。

【包裝方式】：大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋。可根據(jù)要求貼標(biāo)簽，如果無特別要求，按公司內(nèi)部統(tǒng)一標(biāo)簽。

【運(yùn)輸方式】：快遞或物流,國(guó)內(nèi)快遞3-5天內(nèi)到達(dá),物流5-7天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國(guó)內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用。

【存儲(chǔ)條件】：本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方

【保質(zhì)期】：兩年