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產(chǎn)品分類：
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
中性蛋白酶 中性蛋白酶價(jià)格 現(xiàn)貨批發(fā)中性蛋白酶
起訂量(公斤)價(jià)格
1-25￥70 /公斤
25-1000￥68 /公斤
≥1000￥60 /公斤
  • 品牌：天順
  • 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期： 2021-09-29
  • 更新日期： 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
CAS 見包裝
酶活力保存率 99.8％
砷含量 0.001％
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99％
是否進(jìn)口 否
類別 其他
重金屬 0.001%

【產(chǎn)品名稱】中性蛋白酶  

【酶活力】5萬U/g 

【形狀外觀】黃褐色粉末 

【產(chǎn)品包裝】25公斤每桶    


【產(chǎn)品貯存】中性蛋白酶貯存于干燥、潔凈的陰涼處。

保質(zhì)期兩年。


【產(chǎn)品描述】 

中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的，屬于一種內(nèi)切酶，可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。

在溫度、PH值下，本品能將大分子蛋白質(zhì)水解為氨基酸等產(chǎn)物。

可廣泛應(yīng)用于動(dòng)植物蛋白的水解，制取生產(chǎn)調(diào)味品和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的HAP和HVP，此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。