主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
CAS | 4645322 |
酶活力保存率 | 100% |
砷含量 | 0% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
酶活力 | 3萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)別 | 果膠酶 |
重金屬 | 0.001% |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
產(chǎn)品名稱(chēng):果膠酶
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB1886.174-2016
配料表:果膠酶、麥芽糊精性狀:一般為灰白色粉末。用途:酶制劑。
使用范圍及 大使用量:主要用于果酒、果汁、糖水桔子罐頭等,按生產(chǎn)需要適量使用。
使用方法:按生產(chǎn)需要確定和加酶量,加入到作用底物溶液中,并攪勻, 適作用pH3.3-4.0,
適作用溫度50℃~60℃,反應(yīng)一定時(shí)間后,終止反應(yīng)。
儲(chǔ)存方法:本品屬生物活性物質(zhì),避免陽(yáng)光直射,保存在干燥通風(fēng)處,25℃以下保質(zhì)期12個(gè)月
注意:本品非危險(xiǎn)品,但濺入眼睛時(shí),務(wù)必立刻用清水清洗干凈