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產(chǎn)品分類(lèi):
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無(wú)機(jī)鹽類(lèi) 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
食品級(jí)紫膠紅
起訂量(公斤)價(jià)格
1-25130 /公斤
25-200120 /公斤
≥200110 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-07-02
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 紫膠紅
型號(hào) 食品級(jí)紫膠紅
包裝規(guī)格 25*1
來(lái)源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

供應(yīng)食品級(jí)紫膠紅生產(chǎn)廠家           食品級(jí)紫膠紅批發(fā)價(jià)格         食品級(jí)紫膠紅應(yīng)用          紫膠紅用途          食品級(jí)紫膠紅性質(zhì)            紫膠紅含量

鄭州天順食品添加劑有限公司是一家國(guó)內(nèi)知名的專(zhuān)業(yè)從事精細(xì)化工原料研發(fā),食品原料和醫(yī)藥原料銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理,暢銷(xiāo)全國(guó)市場(chǎng)。公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 
 

紫膠紅色素是從寄生于豆科、桑科植物上的紫膠蟲(chóng)(Laccifer lacca)的雌蟲(chóng)所分泌的樹(shù)脂狀物質(zhì)紫膠用稀碳酸鈉水溶液萃取,精制而得的紅色天然食用色素。

主要成分  主要由紫膠酸A(85%)和紫膠酸B、C、D、E等組成。

    

  橙紅色或鮮紅色粉末。

 調(diào) 隨PH值變化,PH3~5呈橙紅色,PH5~7呈紅至紅紫色,PH7以上呈紅紫色。

溶解性 微溶于水(0.1%),溶于乙醇和丙二醇。易受金屬離子(特別是鐵離子)的影響。

耐熱性 酸性時(shí)對(duì)熱穩(wěn)定,堿性則褪色。

耐光性 酸性時(shí)對(duì)光穩(wěn)定,堿性則褪色。

     原料→弱堿萃取→過(guò)濾→精制→干燥→過(guò)篩→混合→產(chǎn)品

 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)       

企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)

GB45711996

       

橙紅或鮮紅色粉末

鮮紅色粉末

色價(jià)E

13001500

1300

 %

10

10

 %

0.8

0.8

重金屬     ppm

30

30

(As)     ppm

2

2

(Pb)     ppm

5

5

標(biāo)

符合中國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)

使用范圍 適用于可可制品、巧克力制品、復(fù)合調(diào)味料、果蔬汁(肉)飲料、碳酸飲料、風(fēng)味飲料、配制酒、果醬、烘烤食品等。

 參考用量 建議用量為0.01-0.1%。

 儲(chǔ)    密封,避光,5~10℃保存。

 保質(zhì)期  未開(kāi)封,上述保存條件下2年。