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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 茶黃色素 |
| 型號 | 食品級茶黃色素 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
茶黃色素生產(chǎn)廠家 食品級茶黃色素供應(yīng)廠家 食品級茶黃色素應(yīng)用 茶黃色素用途 茶黃色素供應(yīng)商 茶黃色素含量
鄭州天順食品添加劑有限公司是食品添加劑等產(chǎn)品專業(yè)的銷售中心，是一家專業(yè)銷售食品添加劑、食品原輔料的運(yùn)營商。自成立以來始終堅(jiān)持以客戶需求為導(dǎo)向，本著務(wù)實(shí)創(chuàng)新，以質(zhì)量求生存，信譽(yù)求發(fā)展的宗旨，為廣大客戶提供了高質(zhì)量的產(chǎn)品，和完善的服務(wù)；得到了廣大客戶的青睞和認(rèn)可，憑借著良好的信譽(yù)。鄭州天順食品添加劑有限公司銷售中心為了進(jìn)一步滿足市場需求，中心廣納大批行業(yè)銷售人才、完善的營銷體系以及高效的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，還為客戶提供方便、快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的售前、銷售、售后服務(wù)。我們真誠地希望有機(jī)會能為您提供服務(wù)。
| 產(chǎn)品簡介： |
| 茶黃素又稱為茶黃素，是存在于紅茶中的一種金黃色色素，是茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。在生物化學(xué)上，茶黃素是一類多酚羥基具茶駢酚酮結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。茶黃素占干茶重量的 0.5%到2%，取決于紅茶加工的方法。茶黃素在茶湯中鮮亮的顏色和濃烈的口感方面，起到了一定的作用，是紅茶的一個重要的質(zhì)量指標(biāo)。茶黃素是第一次從茶葉中找到具有確切*的化合物。 |
| 產(chǎn)品特點(diǎn)： |
| 茶黃色素為黃色或橙黃色粉末，易溶于水和乙醇水溶液．不溶于氯仿和石油醚。具有抗氧化性，其抗氧化性可與維生索C、BHA、BHT相比。茶黃色索為酸性色素，在PH4.6—7.0范圍內(nèi)色澤較好。 |
| 產(chǎn)品用途： |
根據(jù)*《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)[1]規(guī)定已從食品添加劑允許使用品種中刪除。 （過期信息：我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可在果蔬汁（味）飲料類、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、奶茶、果茶中按生產(chǎn)需要適量使用。另外在汽水、糖果、糕點(diǎn)中的使用量約0.4g/kg。茶黃色素屬酸性色素，*用于pH值4.6~7.0的食品中，其抗氧化作用可與維生素C、BHA、BHT相比） |
