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 食品級喹啉黃供應廠家               喹啉黃批發(fā)價格              喹啉黃應用              喹啉黃用途             喹啉黃供應商           喹啉黃含量

    鄭州天順食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有黃原膠、瓜爾豆膠、卡拉膠、果膠、刺槐豆膠、海藻酸鈉、聚丙烯酸鈉、魔芋粉、魔芋膠、瓊脂粉 、結冷膠、木糖醇、甘露醇、乳糖、D-木糖、阿斯巴甜、甜菊糖、紐甜、三氯蔗糖、果糖、BHA、BHT、異VC鈉、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、乳酸鏈球菌素、茶多酚、殼聚糖、一水檸檬酸、蘋果酸、富馬酸、酒石酸、姜黃素、維生素B2 等*、綠色、環(huán)保型高科技產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國各地。 

喹啉黃(Quinoline Yellow)為水溶性偶氮類合成的食用黃色色素(著色劑)，在英國常用于雪糕、水果、蛋糕、巧克力、、面包、奶酪醬、軟飲料等食品的著色。由于該色素可能導致兒童多動癥，日本、美國及挪威禁用于食品，而中國僅允許在預調(diào)酒中添加。

    人工合成色素是以煤焦油為原料制成的，由于它成本低廉、色澤鮮艷，故為生產(chǎn)廠家廣泛使用。中國批準使用的食用合成色素有22種，哇琳黃是其中的一種。食用合成色素多為含有R-N=N-R鍵、苯環(huán)或氧雜蒽結構化合物它們對人體存在一定的不安全性或者產(chǎn)生有害作用。人工合成色素的安全性問題受到了高度重視，各國對其均有嚴格的限制，不僅在品種和質(zhì)量上有明確的限制性規(guī)定，而且對生產(chǎn)企業(yè)也有明確的限制，因此生產(chǎn)中實際使用的品種正在逐漸減少。但由于人工色素在穩(wěn)定性和價格等方面的優(yōu)點，世界總的使用量仍在上升。

    食品添加劑喹啉黃是由2-(2一喹啉基)-1,3-茚二酮或三分之二2-(2-喹啉基)-1,3一茚二酮和三分之一[2-(6-甲基喹啉基)]1,3-茚二酮的混合物磺化而制得的。喹啉黃為黃色粉末或顆粒，溶于水，而微溶于乙醇。JECFA規(guī)定喹啉黃ADI為0~10mg/kg體重，其ADI值首建于1984年。喹啉黃可在食品工業(yè)中作著色劑(食用黃色色素)。

質(zhì)量指標：

*公告2011年第19號(2011-7-20)規(guī)定喹啉黃如下。

1、由2-(2一喹啉基)-1,3-茚二酮磺化而制得的食品添加劑喹啉黃應符合以下的規(guī)定。

收起

2、三分之二2-(2-喹啉基)-1,3一茚二酮和三分之一[2-(6-甲基喹啉基)]1,3-茚二酮的混合物磺化而制得的食品添加劑喹啉黃應符合以下的規(guī)定。