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【產(chǎn)品簡介】

DL-色氨酸

英文名： DL-Tryptophan

英文別名 DL-Tryptohan; H-DL-Trp-OH; DL-Trytophan (1.08375); (+/-)-2-Amino

-3-(3-indolyl)propionic acid

別名：DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基

吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸

CAS號： 54-12-6

分子式： C11H12N2O2

分子量： 204.23

【產(chǎn)品性狀】

性狀： 白色至黃白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

用乙醇水溶液重結(jié)晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結(jié)晶。無臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味；D-

型的甜度與蔗糖相似。0.2%水溶液的ph值5.5~7.0。無旋光性。熔點約295℃（分解）。耐酸、耐光性差。

溶與水（0.4%，25℃）及稀酸和堿。微溶與乙醇

【產(chǎn)品用途】

是含有吲哚基的中性芳香族氨基酸，是人體和動物生命活動中必需的氨基酸之一，對人和動物的*、

*起著重要的作用，被稱為第二必需氨基酸，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和飼料等方面。在生物體內(nèi)，

從色氨酸出發(fā)可合成5-羥基色胺等激素以及色素、生物堿、輔酶、植物激素等生理活性物質(zhì)，可預(yù)防和治

療糙皮病，同時具有*精神*、*。色氨酸代謝失凋會引起*和神經(jīng)錯亂，因

此在醫(yī)學(xué)上被用作氨基酸注射液和復(fù)合氨基酸制劑。另外，由于色氨酸是一些植物蛋白中比較缺乏的氨基

酸，用它強(qiáng)化食品和做飼料添加劑對提高植物蛋白質(zhì)的利用率具有重要的作用，它是繼蛋氨酸和賴氨酸之

后的第三大飼料添加氨基酸。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。