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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
天順供應(yīng)食品級天然莧菜紅 生產(chǎn) 質(zhì)量保證 品質(zhì)款 批發(fā)特價
起訂量(公斤)價格
1-25200 /公斤
25-200180 /公斤
≥200170 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2016-04-12
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 莧菜紅
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口

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【產(chǎn)品簡介】

 

     中文名稱:莧菜紅

     別名:CI食用紅色9號、食用赤色2號 等

     中文同義詞:莧菜紅;對磺基萘偶氮R鹽;雞冠花紅;食用色素紅色2號;食用莧菜紅;酸性莧菜紅;1-(4-磺酸-

1-萘偶氮)-2-羥基-3,6-萘二磺酸三鈉鹽;食品紅9

     英文名稱:AcidRed27

     CAS號:915-67-3  

     分子式:C20H11N2Na3O10S3

     分子量:604.47

     莧菜紅為一種可用作食品著色劑的合成色素。紅褐色或暗紅色的粉末或顆粒。耐光,耐熱,耐鹽。對一些果酸穩(wěn)定。

用于食品和食用香精、各種劑型藥物以及化妝品等的著色。

 

【產(chǎn)品性狀】

 

      紅棕色至暗紅棕色粉末或顆粒。無臭。耐光、耐熱性強(105℃),耐氧化、還原性差,不適用于發(fā)酵食品及含還

原性物質(zhì)的食品。對檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定。遇堿變?yōu)榘导t色。遇銅、鐵易褪色。染色力較弱。易溶于水(17.2g/100ml,

21℃)及甘油。水溶液帶紫色。微溶于乙醇(0.5g/100mL50%乙醇)。

 

【產(chǎn)品用途】

 

      (1)用于食品,醫(yī)藥,化妝品的著色。

      (2)用作食品著色劑、藥品及化妝品著色劑

      (3)用作食品著色劑,中國規(guī)定可用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)中,最大使用量為0.10g/kg;在各種

飲料類、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品和浸漬菜中,最大使用量0.05g/kg。

 

【應(yīng)用領(lǐng)域】

 

      1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
      2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
      3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
      4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
      5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
      6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。