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【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。

【產(chǎn)品簡介】

乳糖醇（Lactitol），又稱為乳梨醇，是一種甜味劑。乳糖醇在自然界中并不存在， 它是以乳糖為原料，經(jīng)還原反應(yīng)后精制純化而得。

乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，或無色液體。無嗅、味甜，甜度為蔗糖的30%～40%、熱量約為蔗糖的一半。

乳糖醇易溶于水，微溶于乙醇，常溫下乳糖醇的溶解度和粘度與蔗糖相近,低溫下其溶解度比蔗糖低。另外,當(dāng)乳糖醇溶解時(shí)它不僅不會(huì)放出熱量，而且還會(huì)吸收熱量。

低熱量

乳糖醇具有低的熱量，這樣可將乳糖醇單獨(dú)或與其他甜味劑混合，代替蔗糖低熱值食品。