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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
異麥芽酮糖醇(艾素糖)鄭州天順 現(xiàn)貨直供 食品級功能性甜味劑
起訂量(公斤)價格
1-2535 /公斤
25-50028 /公斤
≥50025 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-09-03
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級異麥芽酮糖
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

【公司簡介】

 鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。 

【產(chǎn)品簡介】

異麥芽酮糖醇應用于無糖食品的生產(chǎn)上。它是種糖醇,是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的替代品。甜度是蔗糖的50~60%,具有低吸濕性、高穩(wěn)定性、高耐受性、低熱量等特點。應用于無糖食品產(chǎn)品的生產(chǎn)上。 

異麥芽酮糖醇屬于新食品原料。其使用范圍適用各類食品,且食用量≤100克/天。

      當應用于焙烤食品時,可按1:1代替蔗糖,一般不需要改變傳統(tǒng)配方。若褐變太淺,可適當提高焙烤溫度,或加少量果糖。

      它是新興的一種糖醇,是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的優(yōu)良替代品。甜度是蔗糖的50~60%,具有低吸濕性、高穩(wěn)定性、高耐受性、低熱量等特點。

是一種糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被應用于各類食品的生產(chǎn):硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。