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【公司簡(jiǎn)介】 

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。 

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

谷朊粉又稱(chēng)活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來(lái)的蛋白質(zhì)，呈淡黃色，蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%～85%，·具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性· 谷朊粉是種優(yōu)良的面團(tuán)改良劑，用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類(lèi)制品中作為保水劑，同時(shí)也是高檔水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。目前還把谷朊粉作為綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包專(zhuān)用粉的生產(chǎn)，谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。