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【公司簡介】 

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

學名：特丁基對苯二酚，又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌

外文名：Tertiary butylhydroquinone

英文簡稱：TBHQ

分子式：C10H14O2

CAS：1948-33-0

分子量：166.22

沸點295℃，熔點126.5~128.5℃。對大多數油脂均有防腐敗作用，尤其是植物油。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉為粉紅色。

食品添加劑使用衛生標準GB2760-2011（04.007）規定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品，亦可用于化妝品中。

1.TBHQ 比BHA、BHT、PG強5～7倍。適用于動植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調和油、高烹油。

2.能有效延緩油脂yh，提高食品的穩定性，顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。

3.耐高溫，可用于方便面、糕點及其它油炸食品，z高承受溫度可達230℃以上。

4.本品不影響食品的色澤、風味，用于含鐵的食品不著色