主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)葉黃素生產(chǎn)廠家 葉黃素*報(bào)價(jià) 食品級(jí)葉黃素批發(fā)價(jià)格 葉黃素供應(yīng)商
食品級(jí)葉黃素含量 本公司提供的食品級(jí)一直受到廣大客戶的好評,歡迎新老客戶前來訂購。
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
1.【產(chǎn)品名稱】葉黃素
【英文名稱】Lutein
【產(chǎn)品來源】萬壽菊
【活性成分】葉黃素,玉米黃質(zhì),葉黃素脂肪酸酯
【規(guī)格含量】2%;另有食品級(jí):5% 10% 20%
【檢測方法】HPLC
2.【產(chǎn)品形狀】橙黃色粉末
【產(chǎn)品知識(shí)】
葉黃素、加里素、玉米粕的對比:
葉黃素→天然萬壽菊花朵提取,經(jīng)皂化,制粉加工而成,是允許添加
加里素→化工合成,對人體有害,不允許添加
玉米粕→使用量大,未經(jīng)過皂化,不易吸收
3.【理化性質(zhì)】
解性:
葉黃素不溶于水和丙二醇,微溶于油和正己烷,溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇,易溶于乙酸乙酯、四氫呋喃、氯仿等,其在溶劑中的穩(wěn)定性為無水乙醇>乙酸乙酯>四氫呋喃>甲苯 。
穩(wěn)定性:
葉黃素的穩(wěn)定性差,主要易受氧、光、熱、金屬離子、pH等因素的影響,如熱處理過程可引起葉黃素異構(gòu)化反應(yīng)產(chǎn)生9-順式和13-順式葉黃素。因而在保存時(shí),要將葉黃素結(jié)晶純品或含葉黃素的材料密閉真空或充入惰性氣體包裝,避免光照并且低溫保存 。