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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
馬鈴薯淀粉 25kg 食品級(jí) 批發(fā)供應(yīng) 食品級(jí)淀粉
起訂量(公斤)價(jià)格
1-2517 /公斤
25-100015 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-04-12
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 見包裝
包裝規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

優(yōu)質(zhì)馬鈴薯精制而成,色澤潔白,質(zhì)地細(xì)膩,適用于烹飪中的掛糊、做湯做粥,勾芡,能夠成功增加菜肴的稠度,同時(shí)又補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)成分。

其主要作用有:

*:馬鈴薯淀粉可以方便腌制肉類,肉類食物用馬鈴薯淀粉腌制后,肉質(zhì)感覺會(huì)變得更加嫩。

第二:馬鈴薯淀粉可以作為增稠劑來使用,馬鈴薯淀粉的運(yùn)用降低了醬料的生產(chǎn)成本,而且讓口感更加細(xì)膩,且醬料的營(yíng)養(yǎng)變得更好。

第三:馬鈴薯淀粉分子聚合度高,顆粒大,因此具有高膨脹度,保水性能優(yōu)異,適用于膨化食品、肉制品及方便面等。

第四:馬鈴薯淀粉的蛋白質(zhì)、脂肪殘留量低,含磷量高而且顏色潔白,具有天然的磷光,溶液的透明度也很高,因此能改善產(chǎn)品的色澤和外觀。