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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
木薯淀粉
【英文名】Tapioca starch
【分子式】(C6H10O5)n
【CAS號】9005-25-8
【物性數(shù)據(jù)】白色粉末，無異味，不溶于冷水，和水加熱可成為糊狀物。
【性能與應(yīng)用】木薯淀粉，是木薯經(jīng)過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末，無異味、無余味，因此較之普通淀粉更適合于需精調(diào)味道的產(chǎn)品。木薯淀粉蒸煮后，形成的漿糊清澈透明，適合于用色素調(diào)色。可作為增稠、膠黏、穩(wěn)定劑，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。也可用于造紙、紡織、化妝品等行業(yè)。
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