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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文同義詞:植酸鈉/肌醇六磷酸鈉

英文名稱(chēng):Sodiumphytate

英文同義詞:riceSodiumPhytate

CAS號(hào):14306-25-3

分子式:C6H6Na12O24P6

分子量:923.82

EINECS號(hào):238-242-6

 性  狀：植酸鈉外觀是白色粉末狀或結(jié)晶狀；易溶于水1%水溶液PH值在11.5上下不會(huì)有太多的變動(dòng)因PH值越低說(shuō)明含量越低雜質(zhì)量也越高。植酸鈉極易吸潮裸露在空氣內(nèi)顏色不會(huì)發(fā)生太大改變。不會(huì)有發(fā)黃發(fā)黑現(xiàn)象。

產(chǎn)品用途

植酸鈉是一種重要的添加劑，顯著的特征是與金屬離子有極強(qiáng)的鰲合作用，較強(qiáng)的抗氧化性和護(hù)色性。植酸鈉廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品，食品,日化等行業(yè)領(lǐng)域。