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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
梔子藍批發(fā) 梔子藍 現(xiàn)貨
起訂量(公斤)價格
1-25240 /公斤
25-1000230 /公斤
≥1000200 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-04-20
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口

1.簡介

天然藍色素-梔子藍是以梔子藍色素為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素。梔子藍色素是從茜草科植物——梔子的果實中提取出黃色素,再經(jīng)食品酶處理而得的.梔子藍色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素,已列入到我國GB2760-2011《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中,2012年6月25日,梔子藍色素的標準GB28311-2012《食品添加劑 梔子藍》

2.性狀

梔子藍色素性質(zhì):

色澤鮮艷,著色力強,抗光、耐熱性好,梔子藍根據(jù)生產(chǎn)工藝不同有不同的型號,不同型號的產(chǎn)品色調(diào)和PH耐受性不同,耐酸品種PH耐受下限可達PH2.5不沉淀,普通品種PH在4-10穩(wěn)定。

3.用途

梔子藍梔子應用用途:

梔子藍果汁(味)飲料類、配制酒、冰淇淋、糕點上彩裝、糖果、果醬。