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斑蝥黃素，用于飲料，冰淇淋，調(diào)味醬，番茄制品，肉類制品等到的著色的物品。

斑蝥黃 canthaxanthin

異名：斑蝥黃素；杏菌紅素；角黃素；雞油菌黃質(zhì)；雞油菌素；食用橙8號；Food Orange 8;C.L.40850;Aphanicin;Carophyll Red ;Chlorellaxanthin;Orobronze;Roxanthin Red 10;Canotaben Plus.

CAS#: 514-78-3

性質(zhì)：深紫性結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

來源：天然存在于甲殼，魚類，藻類，蛋，血液，磨茹中。利中用現(xiàn)代的生物技術(shù)萃取得到的天然色素。

用途：用于飲料，冰淇淋，調(diào)味醬，番茄制品，肉類制品等到的著色，為橙色著色劑。

理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本、美國、歐盟等國家標(biāo)準(zhǔn)。