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梔子綠色素簡介：

梔子綠色素是以茜草科植物梔子果為原料，采用物理方法及生物發(fā)酵方法生產(chǎn)、精制而成，其除賦型劑外，未添加其他任何食品添加劑。

梔子綠色素特點：梔子綠色素呈淡綠色至深綠色粉末或液體，易溶于水。

梔子綠產(chǎn)品的色調(diào)從果綠到墨綠可調(diào)。

梔子綠色素的應(yīng)用范圍：適用于各類食品、飲料、茶類、制藥、化妝品等行業(yè)。

梔子綠色素的參考用量：0.03~0.1%

為梔子黃和梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末。

應(yīng)用：人造黃油及其類似制品，冷凍飲品，蜜餞類，腌漬蔬菜，熟制堅果與籽類，生干面制品，糧食制品餡料，糕點，餅干，焙烤食品，飲料，配制酒，果凍，膨化食品。

梔子綠是以梔子藍色素為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素，已列入到我國GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準中。