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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無(wú)機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
直銷辣椒紅 食用色素辣椒紅 油溶 水溶性辣椒紅 鄭州天順
起訂量(公斤)價(jià)格
1-25225 /公斤
25-200215 /公斤
≥200200 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-04-21
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
來(lái)源 天然著色劑
主要著色成分 辣椒紅
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進(jìn)口

  • 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

  • 辣椒紅--辣椒紅是以紅辣椒果實(shí)為原料,萃取而制得的粉末狀天然色素或者為深紅色油狀液體色素。辣椒紅是存在于辣椒中的類胡蘿卜素。是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

  • 辣椒紅可用于冰淇淋、糕點(diǎn)上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果,按生產(chǎn)需要適量使用。

  • 應(yīng)用:為一種著色劑,主要應(yīng)用于食品、著色品,主要應(yīng)用于食品、肉制品、榨菜腌菜制品等方面。辣椒紅是以優(yōu)質(zhì)辣椒及其制品為原料,采用科學(xué)方法萃取、分離、精制脫辣而成的天然色素。主要成分辣椒紅素,辣椒玉紅素。產(chǎn)品為紅色油狀液體,流動(dòng)性好、溶解性好、色澤鮮艷、著色力強(qiáng),品味高,辣椒紅含量>98%;無(wú)辣味。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品著色、化妝、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

  • 在日本,辣椒紅應(yīng)用于油脂食品、調(diào)味汁、水產(chǎn)加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等,用量為0.05%—0.2%。

  • 辣椒紅可用于加工干酪,用量按正常生產(chǎn)需要;黃瓜,用量為0.03%(單用或與其他色素合用量)。

  • 物理化學(xué)性質(zhì):主要成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,屬胡羅卜素類色素