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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
姜黃素生產(chǎn) 姜黃素作用
起訂量(公斤)價格
1-2599 /公斤
25-100095 /公斤
≥100085 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-04-21
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標準 國標
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 姜黃
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口

  • 【產(chǎn)品名稱】:姜黃素
    【英 文 名】:Curcumin

  • 【提取來源】:姜黃來源于姜科植物姜黃的干燥根莖。
    【主要成分】:姜黃素、揮發(fā)油、姜黃酮以及姜烯倍半萜醇等

  • 姜黃素食品工業(yè)

  • 姜黃素可用于糖果、冰淇淋、碳酸飲料、果凍,使用量為0.01g/kg。也可用于蘿卜干和咖喱粉中。使用時要先將姜黃色素用少量95%酒精溶解,再加水稀釋成所需濃度使用。用于透明飲料時,要先乳化再使用。因姜黃素及其溶液耐光性差,需避光保存

  • 姜黃素還具有防腐作用。目前,姜黃素在國內(nèi)外作為調(diào)味品和色素廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。