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• 主要用途：抗氧化劑

產(chǎn)品名稱：鼠尾草提取物、迷迭香提取物 鼠尾草酸
【英文名】：Rosemary extract
【CAS NO】: 20283-92-5
【分子式】：C18H16O8
【分子量】：360.33  
【植物來源】：本品自唇型花科草本植物迷迭香的莖、葉中提取。
【有效成份】：迷迭香酸（Rosmarinic acid）、鼠尾草酸（Carnosic acid）、鼠尾草酚、熊果酸、迷迭香酚等。

(1)迷迭香脂溶性粉末
性狀：淡黃綠色至淡黃色粉末粉末。

(2)迷迭香水溶性粉末
性狀：棕黃色粉末 

【保質(zhì)期】 24個(gè)月 

迷迭香提取物：

來      源：唇行科草本植物迷迭香的葉。

活性成分：鼠尾草酸、迷迭香酸。           

作用：食品原料

適用于低脂食品  、肉食制品、蛋黃醬、調(diào)味料、油炸食品等。

建議用量為：500mg/kg。限量：GB2760-1997（g/kg）：動(dòng)物油脂、肉類制品、油炸食品，0.3；植物油脂0.7；