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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
羅漢果甜苷新價(jià)格 羅漢果甜苷*格
起訂量(公斤)價(jià)格
1-10800 /公斤
10-20750 /公斤
≥20700 /公斤
  • 品牌:帝斯曼
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-04-27
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙(或羅漢果甜),萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物——羅漢果,其甜度為蔗糖的300倍,其熱量為零,羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的,在國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)《GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,羅漢果甜可不限量用于各類食品。


性狀 淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點(diǎn)197~201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強(qiáng),易溶于水和稀乙醇。

本品在100℃中性水溶液中連續(xù)加熱25h,或在120℃長時(shí)間加熱,均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質(zhì)。本品屬低熱量甜味劑,用量可按各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。尤宜用于飲料


食用方法

1、添加到咖啡或茶里。有提神醒腦、緩解壓力的作用。


2、添加到中藥里,,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的。