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中文名:草甜味素 

CAS:68039-19-0

主要原料:草酸鈉，甘草酸鉀 

主要營(yíng)養(yǎng)成分:草酸 

主要食用功效:增加甜度，代謝與胰島素?zé)o關(guān) 

性狀:無(wú)色或淡黃色細(xì)粉末，味極甜。

甘草甜味素:包括R19、R21和三鉀，是由生產(chǎn)甘草酸、甘草酸單銨鹽等產(chǎn)品時(shí)所剩余的母液，經(jīng)過(guò)加鉀或者鈉調(diào)到制定pH后，溶解過(guò)濾，噴霧干燥制成的。

含量:10%-13%

包裝:25kg紙板桶。

儲(chǔ)藏方法:干燥通風(fēng)。