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中文名：肉桂酸鉀

英文名稱：Potassium cinnamate
肉桂酸鉀產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，由34個(gè)氨基酸殘基組成。食用后在的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會(huì)改變內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它素所出現(xiàn)的抗性問題，更不會(huì)與其它素出現(xiàn)交叉抗性，是一種的食品防腐劑。
別名：3-苯基-2-丙烯酸鉀，苯丙烯酸鉀
包裝規(guī)格：25kg
規(guī)格型號(hào)：99%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB
產(chǎn)品特性：性狀：白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有肉桂香氣。

【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。