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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
羅漢果甜苷簡介 羅漢果甜苷使用方法 鄭州天順
起訂量(公斤)價(jià)格
1-10800 /公斤
10-20750 /公斤
≥20700 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-04-30
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

羅漢果甜苷簡介 羅漢果甜苷使用方法

【產(chǎn)品名稱】:羅漢果甜苷

【別    名】:羅漢果甜甙、羅漢果甜

【有效成分】:羅漢果甜甙 

【CAS  號】:88901-36-4

羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙(或羅漢果甜),植物含量較高且水溶性好 ,萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟(jì) 植物——羅漢果,羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的,在國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)《GB2760食品添加 劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,羅漢果甜可不限量用于各類食品。


有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點(diǎn)197~ 201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強(qiáng),易溶于水和稀乙醇。羅漢果苷V是羅漢果果實(shí)中含量和甜度均較高的成分,屬低熱量、非營養(yǎng)、非發(fā)酵型的甜味劑,是主要的甜味成分


應(yīng)用范圍:天然甜味劑,可廣泛應(yīng)用於營養(yǎng)保健品、嬰幼兒食品、膨化食品、調(diào)味料、中老年食品、固體飲料、糕點(diǎn)、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味劑,兼有改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)著色作用。用量約0.7%~3.0%。