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產品簡介

中文名：乙二胺四乙酸鐵鈉

外文名：Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt

分子量： 421.10

CAS號： 15708-41-5或149022-26-4

分子式： C10H12FeN2NaO8.3H2O

產品性狀

淺黃色或黃褐色粉末，易溶于水，加熱時，結晶水部分或全部失去

產品用途

（1）強化用的營養(yǎng)素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

（2）易被機體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）衛(wèi)生，質量合格，經濟合理。