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名稱：羥丙基磷酸雙淀粉

英文名稱： Hydroxypropyl distarch phosphate

別名： HPDSP

性質(zhì)：白色粉末，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。

用途：增稠劑、穩(wěn)定劑。

范圍及用量：我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：用于冰淇淋，添加量為0.3g/kg；果凍，2.5 g/kg；方便面、面條，0.2 g/kg；固體飲料，0.5 g/kg；果醬，1.0 g/kg。

產(chǎn)品包裝：25kg/桶

保質(zhì)期：24個(gè)月