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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
批發(fā)羥丙基二淀粉磷酸酯價格 羥丙基二淀粉磷酸酯實(shí)力
起訂量(公斤)價格
1-2550 /公斤
25-50030 /公斤
≥50025 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-05-11
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
包裝規(guī)格 25*1
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

羥丙基二淀粉磷酸酯可作為增稠劑。

中文名:羥丙基二淀粉磷酸酯

外文名: Hydroxypropyl distarch phosphate

中文商品名稱:羥丙基磷酸雙淀粉


性質(zhì):羥丙基淀粉是一種白色或淡白色且無特殊氣味的粉末。不溶于冷水,可在加熱條件下糊化成粘稠具有一定透明性的膠體,穩(wěn)定性好。


我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―2011)表A.2(可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的添加劑名單)第50項為羥丙基二淀粉磷酸酯,功能為增稠劑。未限定高用量,可按需添加。

FAO/WHO規(guī)定:可單獨(dú)使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 g/kg;罐裝胡蘿卜(產(chǎn)品含有奶油或其他油脂)、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。